Consecuencias reproductivas y sanitarias de los abortos bovinos en la cuenca lechera del Valle de Lerma, Salta, Argentina / Reproductive and health consequences of bovine abortions in the dairy basin of the Valle de Lerma, Salta, Argentina

Resumen Con el objetivo de investigar los efectos de los abortos bovinos en la cuenca lechera del Valle de Lerma se estudiaron los registros de datos de 128 vacas Holstein en ordeño obtenidos de software de 4 tambos. Los abortos se clasificaron en: vacas abortadas, vueltas a inseminar que continúan en lactancia (VAC, n= 36) y vacas que abortaron e iniciaron en una nueva lactancia (VAI, n=33), además se les sumaron los registros de vacas con partos normales (VPN, n= 59). Se registraron los litros de leche a los 305 días de lactancia (L/305), los días en lactancia (DEL), los intervalos entre partos (IPP), número de eventos de salud ocurridos pos aborto y el destino final de los animales (continúa en el tambo, descarte, muerte o sacrificio). Las variables continuas se sometieron a análisis de varianza en un modelo lineal mixto y las discretas a la prueba de Chi cuadrado y Odds Ratio (OR). No se hallaron diferencias entre los litros de leche producidos (L/305) por las vacas VPN (8640 l) y las VAC (8498 l) pero si (p<0,0001) entre éstas y el grupo VAI (5742), considerando las vacas de diferente número de lactancias y el tiempo gestacional del aborto. El grupo VAC tuvo DEL (p<0,0001) e IPP (p<0,0001) respectivamente más prolongados (639,7 e 441,2 d.) que las vacas del VAI (419,9 e 404,2 d.) y VPN (405,5 e 476,7 d.). Las vacas abortadas (VAC + VAI) tuvieron una mayor (p<0,0001) probabilidad de contraer respectivamente desórdenes sanitarios y reproductivos (OR= 6,5, IC 3,2 - 24,3) y descartes más muertes/sacrificios (OR= 6,72, IC 2,9 - 15,1) en comparación con VPN. Estos resultados muestran los graves efectos de los abortos sobre la performance productiva y la salud de las vacas lecheras.

Abstract In order to investigate the effects of bovine abortions in the dairy basin of Valle de Lerma records of 128 Holstein milking cows from the software of 4 dairy farms were studied. The abortions were classified into: aborted cows re-inseminated that continue in lactation (VAC, n = 36) and aborted cow that started a new lactation (VAI, n = 33) and were added the records of: cows with normal parturitions (NPV, n = 59). Milk litters accumulated at 305 lactation days (L / 305), days in lactation (DEL), the intervals between calvings (IPP), number of post-abortion health disorders and number of cows that continues, culled, death or slaughtered were recorded. Continuous variables were subjected to analysis of variance with a mixed linear model and the discrete ones to Chi square test and Odds Ratio (OR). No differences were found between the milk litters production (L / 305) of NPV (8640) and VAC (8498) cows but there were differences (p <0.0001) between those groups and the VAI group (5742) considering the cows of different number of lactations and gestational time to abortion. The VAC group had DEL (p <0.0001) and PPI (p <0.0001) respectively longer (639.7 and 441.2 d.) than those of VAI (419.9 and 404.2 d.) and NPV (405.5 e 476.7 d.) cows. Aborted cows (VAC + VAI) had a higher (p <0.0001) probability of contracting, respectively reproductive health disorders (OR= 6.5, CI 3.2 - 24.3) and culls plus deaths / slaughters (OR = 6.72, CI 2.9-15.1) than those of NPV. These results show the serious effects of abortions on milk production, reproductive performance and health of dairy cows.

Eficacia de la combinación de Abamectina-Derquantel y de la Moxidectina en cabras lecheras naturalmente parasitadas con nematodos gastrointestinales en el Valle de Lerma, Argentina / Efficacy of combining Abamectin-Derquantel and Moxidectin in dairy goats naturally infected by gastrointstinal nematodes in Valle de Lerma, Argentina

Resumen El impacto productivo de los nematodos gastrointestinales (NGI) sobre los de pequeños rumiantes es conocido a nivel mundial. Las infestaciones por NGI constituyen una limitante de alto impacto en la producción de rumiantes y las perdidas comprendidas por este problema sanitario varían desde reducciones subclínicas en la ganancia de peso hasta la muerte de animales con altas cargas parasitarias. El objetivo de este trabajo es presentar los resultados de un test de eficacia a campo utilizando una combinación comercial de Abamectina + Derquantel y del Moxidectin en cabras lecheras naturalmente infestadas con NGI en el Valle de Lerma, provincia de Salta. El ensayo se llevó a cabo en la Unidad Tambo Caprino de la Estación Experimental Agropecuaria Salta del INTA. Para la evaluación de eficacia de la droga en estudio, se realizó el test de reducción de conteos de huevos. En los coprocultivos pre-tratamientos se pudo observar una gran prevalencia de Trichostrongylus spp. (71%). seguido de Teladorsagia spp. (21%) y Haemonchus spp. (8%). En cuanto a los resultados del TRCH, en el GDQ se observaron valores del 100% de PRCH, mientras que en el GMX se observó un PRCH de 95,5 %, donde la eficacia para Haemonchus spp. y Teladorsagiaspp. fue del 100% y para Trichostrongylus spp. del 81,1%.Los resultados observados en este trabajo permiten concluir que en las condiciones de campo en donde fue llevado a cabo el TRCH, la combinación Derquantel-Abamectina posee una alta eficacia contra los géneros presentes.

Abstract The productive impact of gastrointestinal nematodes (NGI) of small ruminants are known worldwide. Infestations by NGI constitute a limiting factor in the production of ruminant and the losses included by this sanitary problem vary from subclinical reductions in weight gain to the death of animals with high parasite loads. The objective of this work is to present the results of an efficacy trial using a commercial combination of Abamectin + Derquantel and Moxidectin in dairy goats naturally infested with NGI in the Lerma Valley, Salta province. The test was carried out in the Dairy Goat Unit of the Salta Agricultural Experiment Station of INTA. In the pretreatment stool cultures, a high prevalence of Trichostrongylusspp. (71%). followed by Teladorsagiaspp. (21%) and Haemonchus spp. (8%) was observed. Regarding the results of the TRCH, in the GDQ values ​​of 100% of PRCH were observed, while in the GMX a PRCH of 95.5% is shown, where the efficacy for Haemonchus spp. and Teladorsagia spp. was 100% and for Trichostrongylus spp. 81.1%. The results observed in this work allow us to conclude that under the field conditions where TRCH was carried out, the Derquantel-Abamectin combination has high efficacy against the genera present.

Primer registro de Cooperia curticei (Strongylida: Trichostrongylidae) en un ovino de la región del noroeste argentino / First report of Cooperia curticei (Strongylida: Trichostrongylidae) in sheep from northwestern Argentina

Resumen Cooperia curticei, es un nematodo afín a los ovinos que se aloja en el intestino delgado de estos. Su presencia en Argentina ha sido registrada en ambientes como la región semiárida en la Pampa, subhúmeda pampeana en Buenos Aires y en la región subtropical en Corrientes. El objetivo de este trabajo es notificar la presencia de Cooperia curticei en intestino delgado de un ovino proveniente de la localidad de Cerrillos en Salta. En el intestino delgado se determinó una carga de 600 formas adultas de Cooperia spp.Estas fueron identificadas como Cooperia curticei. Como características taxonómicas de relevancia las ramas del rayo dorsal se curvaban hacia atrás mostrando una forma de lira. En cuanto a las espículas, midieron en promedio 146,8 µm (± 5,24), con una concavidad marcada en parte media del cuerpo y con un tallo con una curvatura final similar a un pie. Este hallazgo constituye el primero en su tipo en la región del NOA y demuestra la adaptación de C. curticei a un clima de tipo serrano sub-andino. Este trabajo complementa lo descripto previamente en la región, en donde se menciona la presencia de Cooperia spp en ovinos, sin especificar su especie.

Abstract Cooperia curticei is a nematode related to sheep that is housed in the small intestine. Its presence in Argentina has been reported in environments such as the semi-arid region in the Pampa, the sub-humid Pampas in Buenos Aires and in the subtropical region in Corrientes. The objective of this work is to report the presence of Cooperia curticei in the small intestine of a sheep from the town of Cerrillos in Salta. A worm burden of 600 adult forms of Cooperia spp. was determined in the small intestine. These were identified as Cooperia curticei. As relevant taxonomic features the branches of the dorsal ray curved backwards showing a lyre shape. As for the spicules, they measured an average of 146.8 µm (± 5.24), with a marked concavity in the middle part of the body and with a stem with a final curvature similar to a foot. This finding is the first of its kind in the NOA region and demonstrates the adaptation of C. curticei to a sub-Andean mountain type climate. This work complement that previously described in the region, where the presence of Cooperia spp. in sheep was described but without species determination.

Problemas sanitarios de las majadas caprinas en los sistemas familiares de los valles calchaquies (Payogasta, Salta) / Disease problems of smallholder goat flocks in the Calchaquies Valleys (Payogasta, Salta)

Resumen Una encuesta transversal se llevó a cabo en 35 unidades productivas familiares (UPF) del Municipio de Payogasta (Salta) con el objetivo de describir los problemas sanitarios de las majadas. Se recabaron datos del manejo y sanidad de los animales. Se procesaron sueros caprinos para diagnóstico de brucelosis por BPA y FA, de artritis-encefalitis (CAEV) y clamidiosis por ELISA indirecto, toxoplasmosis y neosporosis por IFI, leptospirosis por microaglutinación. En heces caninas se diagnosticó echinococcosis por coproELISA. Se determinaron valores de Cu, Zn, Mg y Ca sérico por espectofotometría de absorción atómica. Se realizó recuento de huevos de helmintos en heces (hpg) y su diferenciación por coprocultivo. En el 80,6% de las UPF se registró la ocurrencia de abortos y en el 73,3% la de ectima contagioso. El 84,8% de las UPF declararon problemas de mastitis y el 42,9% disturbios respiratorios graves en sus cabras. El porcentaje de UPF con seroprevalencia positiva a brucelosis fue de 2,9%, leptospirosis de 20%, clamidiosis de 66,7%, toxoplasmosis de 76,9%, neosporosis de 100% y CAEV de 26,7%. Los promedios de los hpg fueron en junio, julio y octubre de 318, 54 y 46 respectivamente, con Trichostrongylus y Haemonchus como nematodes predominantes. En el 51,4% de las majadas se recuperaron huevos de Fasciola hepatica. El 41,6% de las UPF tuvieron perros positivos a Echinococcus. Los promedios generales de cobre, zinc, magnesio y calcio séricos fueron respectivamente 0,78±0,13 ppm, 0,63±0,23 ppm, 1,96±0,25 mg/d y 12,2±0,9 mg/dl. Estos resultados, además de generar los primeros antecedentes, muestran la importancia de profundizar los estudios para incrementar la producción caprina y el bienestar de las familias productoras.

Abstract A cross-sectional survey was performed in 35 family farming units (FFU) in the Municipality of Payogasta (Salta), with the aim of describing disease presence in their goat flocks. Data on goat management and health were recorded. Sera were processed to diagnose brucellosis using the BPA and FPA test, to caprine arthritis-encephalitis (CAEV) and chlamydiosis by indirect ELISA, toxoplasmosis and neosporosis by IDIF and leptospirosis by microagglutination test. Dog echinococcosis was diagnosed by coproantigen ELISA test. Serum Cu, Zn, Mg and Ca were determined by atomic absorption spectrophotometer. Fecal samples were taken for eggs counts per gram of feaces (epg) and identifying genera by coproculture. Abortions were recorded in 80.6% of the FFU. Contagious echtyma was detected in 73.3% of the FFU. Mastitis and respiratory disorders were recorded in 84.8% and 42.9% of the FFU respectively. FFU positive seroprevalence of brucellosis was 2.9%, leptospirosis 20%, clamidiosis 66.7%, toxoplasmosis 76.9%, neosporosis 100% and CAEV 26.7%. Mean epg were 318, 54 and 46 for June, July and October respectively, with Trichostrongylus and Haemonchus being the prevailing nematodes. Fasciola eggs were observed in 51.4% of the FFU. Positive dogs to Echinococcus were detected in 41.6% of the FFU. Mean serum cooper, zinc, magnesium and calcium per FFU were 0.78±0.13 ppm, 0.63±0.23 ppm, 1.96±0.25 mg/d y 12.2±0.9 mg/dl, respectively. These results show the importance of making studies about the health of flocks in order to increase goat production and smallholder family welfare.

Variación en los niveles séricos de Calcio, Fósforo, Magnesio, Cobre y Zinc durante las distintas etapas productivas en cabras de leche en un tambo caprino del noroeste argentino / Variation in serum levels of Calcium, Phosphorous, Magnesium, Copper and Zinc across productive stages of dairy goats in northwestern Argentina

Resumen El objetivo de este trabajo fue evaluar los niveles séricos de calcio (Ca), fósforo (P), magnesio (Mg), cobre (Cu), y zinc (Zn) en cabras lecheras en diferentes etapas productivas. Se seleccionaron 20 cabras de raza Saanen en diferentes estadios productivos: preparto (1 a 2 semanas previas al parto), posparto (1 a 2 semanas de lactancia), pico de lactancia (6 a 8 semanas de lactancia posparto) y período de seca (15 a 30 días de finalizada la lactancia) de un establecimiento lechero del valle de Lerma, Salta. Se colectaron muestras de sangre y se midieron los niveles séricos de Ca, Mg, Cu, y Zn empleando espectrofotometría de absorción atómica y P por colorimetría. Se identificó hipocalcemia (7,7±0,2 mg/dL) e hipofosfatemia (3,4±0,4 mg/dL) durante todas las etapas productivas. El Mg, por el contrario, presentó niveles adecuados durante todo el ensayo (2,5±0,06 mg/dL). Con respecto a los microminerales evaluados, solo los niveles séricos de Zn fueron inferiores a los recomendaros en todos los periodos productivos (53±4 µg/dL). Los niveles de Cu estuvieron dentro de los límites normales (53±4 µg/dL). Estos resultados permitieron identificar anormalidades en los niveles de Ca, P y Zn durante los periodos productivos evaluados. La información sobre deficiencias minerales en cabras es escasa y debe estudiarse más al respecto.

Abstract The aim of this study was to evaluate the serum levels of calcium (Ca), phosphorus (P), magnesium (Mg), copper (Cu), and zinc (Zn) in dairy goats in different productive periods. Twenty Saanen breed goats were selected at different productive stages: prepartum (1 to 2 weeks before partum), postpartum (1 to 2 weeks of lactation), peak of lactation (6 to 8 weeks postpartum) and dry period (15 to 30 days of the final lactation) of a dairy farm in the Valle de Lerma, in the province of Salta. Blood samples were collected and then, Ca, Mg, Cu and Zn levels were measured using atomic absorption spectrophotometry, and P was measured by colorimetric. Hypocalcaemia (7,7±0,2 mg/dL) and hypophosphatemia (3,4±0,4 mg/dL) were found in all production stages. In contrast, Mg levels did not present variation during all the samplings (2.5 ± 0.06 mg / dL). In evaluated micro-minerals, only the serum levels of Zn were lower than those recommended in all the productive periods (53 ± 4 µg / dL). Serum cupper levels were within normal limits (53 ± 4 µg / dL). The obtained results allowed identifying abnormalities in Ca, P and Zn levels during the evaluated productive periods. Information about mineral deficiency in goats is restricted and it is needed to study more about it.

Influencia de las estaciones del año en la composición y la calidad sanitaria de leche bovina del Valle de Lerma, Salta / Seasonal influence on chemical composition and sanitary quality of bovine milk of the Lerma´s Valley, Argentina

Resumen Con el objetivo de conocer la influencia de las estaciones del año respecto de la composición y la calidad sanitaria de leche bovina de la cuenca del Valle de Lerma se llevó adelante el análisis de las muestras de leche remitidas por la industria al Laboratorio de Leche de la Universidad Nacional de Salta durante la primavera (Pr, n:104), el verano (Ve, n:131) y el invierno (In, n: 118) de los años 2017 y 2019. Se determinó el porcentaje de grasa (% G) y de proteína (% P), el punto de descenso crioscópico (DC) y el recuento de células somáticas/ml (RCS/ml). El análisis estadístico se realizó utilizando el programa InfoStat 2019p. El modelo respondió a un DCA. El % G y P fueron analizados mediante ANOVA. Mientras que para DC y RCS se utilizó ANOVA no paramétrico de Kruskal Wallis. La comparación entre medias fue a través del Test de Tukey (p<0,05). El % G resultó de acuerdo a los estándares establecidos por la legislación argentina en todas las estaciones del año, aunque el valor en el In fue inferior al de Ve (3,49 vs 3,64, p=0,0009). El % P resultó similar en las 3 estaciones, pero por debajo de los estándares nacionales (In: 3,24, Pr 3,26, Ve: 3,26). El DC (°C) si bien fue inferior al máximo adecuado difirió entre el In (-0,522) y la Pr (-0,519) y el Ve (-0,518) (p=0,0023). El RCS en el In y la Pr fue similar (264000 vs. 228000 cel/ml, respectivamente); mientras que en el Ve resultó superior (p=0,0012) mostrando valores promedio mayores (430000 cel/ml) al límite establecido por los estándares nacionales. Al comparar los resultados obtenidos con los estándares de composición química y sanitaria de referencia en Argentina se observa que, salvo los niveles de proteína y el RCS durante el verano, el resto de los parámetros se encuentran conforme a lo establecido en la legislación nacional.

Abstract The aim of this study was to determine the seasonal influence in bovine milk composition and sanitary quality for Lerma Valley basin. Samples sent by dairy industries to National University of Salta Milk Laboratory during spring (Pr, n: 104), summer (Ve, n: 131) and winter (In, n: 118) of the years 2017 and 2019 were analyzed. Fat (% F) and protein (% P) percentages, freezing point (FP) and somatic cell count / ml (RCS / ml) were determined. Statistical analysis was performed using the InfoStat 2019p program. The model responded to a CRD. % F and % P were analyzed by ANOVA, while for FP and SCC non-parametric ANOVA from Kruskal Wallis was used. Tukey Test (p <0.05) was used for means comparasions. % F was according to Argentine legislation in all seasons of the year, although ln value was lower than that Su (3.49 vs. 3.64, p= 0.0009). % P was similar in the 3 stations, but below the national standards (Wi: 3.24, Sp: 3.26, Su: 3.26). FP (° C), differed between Wi (-0.522) and Sp (-0.519) and Su (-0.518) (p=0,0023), although values were below the upper range value. SCC (cel / ml) Wi In and Sp was similar (264000 vs. 228000 cel/ml, respectively), while in Su it was higher (p = 0.0012) showing higher average values (430,000 cel / ml) than the limit established by national standards. The results obtained in this study were accord with the chemical and sanitary composition of reference in Argentina, except for protein levels and SCC during the summer.

Toxoplasmosis caprina en la provincia de Salta, Argentina

La toxoplasmosis, causada por Toxoplasma gondii, es una zoonosis que produce pérdidas reproductivas en rumiantes. Este trabajo caracterizó la presencia indirecta, a través de anticuerpos, de la enfermedad en caprinos de la provincia de Salta a través de una encuesta en 39 unidades productoras (UP). Se tomaron muestras biológicas para el diagnóstico de enfermedades en la que fue incluida toxoplasmosis. En un análisis el promedio provincial de UP con animales positivos fue del 79,49% y la seroprevalencia media de los hatos fue 19,09% con valores entre 2,8 y 78,13% siendo más frecuentes valores menores del 20%. Se detectaron UP positivas en toda la provincia con los siguientes promedios de UP con animales positivos: Chaco Salteño (CS)=84,62%, Quebradas Áridas (QA)=72,72%, Valles Templados (VT)=80,00%. La seroprevalencia en los hatos osciló entre CS=3,50-20,00%, QA=2,80-42,00% y VT=6,25-78,13%, encontrándose anticuerpos contra T. gondii presentes en todas ecorregiones evaluadas de la provincia de Salta.

Toxoplasmosis, caused by Toxoplasma gondii, is a zoonosis that causes reproductive losses in ruminants. This work characterised indirectly (by detecting antibodies) the disease presence in goats from Salta province through a survey in 39 production units (PU). Biological samples were taken for a disease screening in which toxoplasmosis was included. The provincial average of positives PU was 79.49% and the average herd serum prevalence was 19.09% with values ranging between 2.8 y 78.13%, being more frequent values smaller than 20%. Positive PU were detected in all the provinces with the following averages of PU with positives animals: Saltean Chaco (SC)= 84.62%, Arid Ravines (AR)= 72.72%, Temperate Valleys (TV) = 80.00%. The ranges of seroprevalence were: CS= 3.50-20.00%, QA= 2.80-42.00% and VT= 6.25-78.13%. Antibodies against T. gondii were found in all the ecoregions of Salta province included in our study.

Intervención del ser humano en el proceso de destete de cabritos lecheros: parámetros fisiológicos y comportamiento animal

La intervención de los seres humanos en los procesos de cría y recría en animales de producción pueden tener diferente impacto en virtud al tipo, momento y duración de la misma. El objetivo del trabajo fue evaluar si existen cambios en parámetros fisiológicos, sanguíneos y de comportamiento en cabritos Saanen en función al tipo de crianza, 10 criados con sus madres (CT) vs. 10 criados artificialmente (CA), en las etapas de lactante y recría. Semanalmente se midió: frecuencia cardiaca (FC), temperatura rectal (TR), frecuencia respiratoria (FR), predisposición a ser atrapado y actitud de patear. Previo se tomaron 10 ml de sangre para realización del leucograma. El diseño experimental fue el de mediciones repetidas en el tiempo. Los datos fueron analizados a través del programa InfoStat. Ni entre periodos ni entre tratamientos se detectaron diferencias significativas para FC como TR. En ambos periodos a los animales del CT resultó más difícil atraparlos (lactante: p<0,0001, recría: p<0,0020). En la etapa de lactantes la cantidad de animales que pateaban fue superior (p<0,05) en CT, mientras que en recría no existieron diferencias. Durante la etapa de lactantes los conteos de neutrófilos del grupo CT fueron mayores (p<0,0001) y los de linfocitos menores (p<0,0001). Durante recría se hallaron diferencias (p<0,0001) entre grupos y la relación neutrófilos/linfocitos fue superior (p<0,0001) en un 50% en los CT. En función a lo obtenido es posible concluir que si bien existe un grado de estrés cuando el animal no habituado al ser humano se enfrenta a éste en manejos que ameriten su captura, el contacto en etapas tempranas permite aumentar el nivel de docilidad a la vez facilita la ejecución de tareas rutinarias.

Human intervention in breeding and rearing processes may have different impact in animals related to the type, moment and duration. The aim of the study was to evaluate if there are changes in physiological, blood and behavioral parameters in Saanen kids according to type of type of breeding, 10 raised with their mothers (CT) vs. 10 artificially reared (CA), in pre-weaning and post-weaning stages. Heart rate (HR), rectal temperature (TR), respiratory frequency (FR), predisposition to be caught and kicking attitude were measure once a week. Prevously, 10 ml of blood was collected for leukogram determination. Experimental design was repeated measurements in CRD. Data were analyzed by InfoStat program. Neither between periods nor between treatments were significant differences detected for HR as TR. CT animals were more difficult to catch in both periods (pre-weaning: p <0.0001, post-weaning: p <0.0020). In pre-weaning stage the number of animals that kicked was higher (p <0.05) in CT, whereas during rearing period there were no differences. During pre-weaning, neutrophil counts of the CT group were higher (p <0.0001) and lymphocytes lower (p <0.0001) than in rearing stage. During rearing differences were found (p <0.0001) between groups and the neutrophil / lymphocyte ratio was higher (p <0.0001) by 50% in the TC. It is possible to conclude that although animals can become stressed when caught; contact with humans in early stages allows increasing the level of docility and, at the same time, facility the execution of routine tasks.

Efecto del suministro de taninos concentrados sobre los nematodes gastrointestinales en pequeños rumiantes

Con el objetivo de evaluar el efecto antihelmíntico de los taninos concentrados (TC) se realizó su estudio sobre los nematodes gastrointestinales (NGI) en caprinos y ovinos. Se asignaron dos grupos compuestos de 6 cabras y 4 ovejas cada uno en pastoreo de alfalfa; un grupo sin tratamiento (GST) suplementado con 500 g de maíz molido y otro (GTC) con igual suplemento más la adición diaria de 25 g de TC. Cada dos semanas durante 3 meses se realizaron conteos de huevos de NGI por gramo de heces (hpg) y coprocultivos. Además, se registró la condición corporal (CC) y el grado de FAMACHA. Los hpg fueron bajos y similares en los primeros tres muestreos (= 507,4 GTC y 351,4 GST), luego los hpg del GST disminuyeron resultando inferiores al GTC, pero sin diferencias significativas (p<0,096) entre grupos, entre fechas de muestreo (p<0,66) ni entre la interacción grupo por muestreo (p<0,99). En los coprocultivos se observó, un predominio de Haemonchus (64,6%) para GTC y Trichostrongylus (45,8%) para GST; en todos se recuperó en bajo porcentaje Teladorsagia. Los datos obtenidos del score Famacha no mostraron diferencias significativas (p<0,46), promediando 2,11 ± 0,66 para el GTC y 1,83 ± 0,71 de score para el GST. Los promedios de CC fueron 2,93 ± 0,65 y 3,16 ± 0,54 respectivamente para el GTC y GST, sin diferencias significativas (p< 0,42). Bajo las condiciones del presente estudio con una baja infestación, 25g de taninos concentrados en 500g de maíz representó una dosis sin efecto antihelmíntico.

In order to evaluate the anthelmintic effect of condensed tannins (TC), a study was made to evaluate its effect on gastrointestinal nematodes (NGI) in goats and sheep. Two groups of 6 goats and 4 sheep grazing Lucerne were assigned; one group without treatment (GST) was daily supplemented with ground corn (500 g), while the other group (GTC) with the same diet and the inclusion of 25 g of TC. Faecal nematode egg counts (epg) and coprocultures were made every two weeks for 3 months. In addition, FAMACHA technique and body condition score (CC) were recorded. The epg were similar in the first three samplings (= 507.4 GTC y 351.4 GST), then the GST epg decreased being lower than those of the GTC, but without significant differences (p <0.096) between groups, between sampling dates (p <0.66) not even in group per sampling date interaction (p <0.99). From faecal cultures Haemonchus (64.6%) predominated in GTC and Trichostrongylus (45.8%) in GST; Teladorsagia was recovered under low percentages. FAMACHA score did not show differences (p <0.46) between groups, averaging 2.11 ± 0.66 and 1.83 ± 0.71 respectively for GTC and GST. The CC averages were 2.93 ± 0.65 and 3.16 ± 0.54 respectively for GTC and GST and differences weren't found (p <0.42). It concluded that under the conditions of this study with low NGI burdens, the condensed tannin dose of 25g in 500g of corn represents a low dose without anthelmintic effect.

Determinación de la curva de lactancia de cabras Saanen del noroeste argentino

La curva de lactancia puede ser definida como la expresión del comportamiento productivo del rebaño caprino. Conocerla resulta una herramienta de selección. El objetivo del presente trabajo fue el de estudiar el comportamiento productivo de cabras Saanen en condiciones semi intensivas mediante diferentes modelos matemáticos para describir así su curva de lactancia, caracterizar la evolución de la producción de leche y analizar su variación asociadas con el número de lactancia y el número de cabritos al parto. Se utilizaron registros de datos de lactancias correspondientes a 182 animales. De cada animal fue relevado el número de partos, el tipo de parto y la producción individual diaria a partir del tercer día pos parto hasta el final de lactancia (270 días). El modelo de Cappio-Borlino fue el que mejor ajuste presentó. Al analizar los resultados obtenidos en cuanto al momento en el que se alcanza el pico de producción se observa que, además de ser numéricamente menor, las cabras de primer parto son las que lo manifiestan más tardíamente respecto a las multíparas. A su vez, los animales con partos dobles si bien presentaron una mayor producción láctea al principio de la lactancia, la persistencia fue menor respecto a los de partos triple.

The lactation curve can be defined as the expression of the productive behavior of the goat herd. Knowing it is a selection tool. The objective of this work was to study the productive behavior of Saanen goats under semi-intensive conditions using different mathematical models to describe their lactation curve, characterize the evolution of milk production and analyze the variation associated with lactation number and the kids size. Data records of 182 animals were used. From each animal, we recorded: calving number, litter size and the individual daily production from the third day after parity until the end of lactation (270 days). The Cappio-Borlino model was the best fit. When analyzing the results obtained regarding the moment in which the production peak is reached, it is observed that, in addition to being numerically smaller, the goats of first calving are the ones that show it later with respect to the multiparous. In turn, the animals with double births, although they presented a higher milk production at the beginning of the lactation, the persistence was lower than goats with triple births.

Epidemiología y efectos de los nematodes gastrointestinales en la recría bovina en el Chaco semiárido salteño

El objetivo del presente trabajo fue estudiar la epidemiología y el efecto de los nematodes gastrointestinales (NGI) en la recría bovina en la región del chaco semiárido de Salta. Desde marzo 2016 a febrero 2017 se formaron tres grupos de 20 terneras de recría: GMXD tratamiento cada 45 días con moxidectina (200 μg/kg), GIVM 1 solo tratamiento al inicio del ensayo con ivermectina 3,15% LA (630 μg/kg) y GCON control sin tratamiento. Cada 45 días se realizaron conteos de huevos (hpg) de nematodes y coprocultivos y se registró la ganancia de peso vivo (GPV). Al inicio los hpg fueron bajos (𝑥̅=102±77) elevándose en el GCON hacia mediados del invierno (𝑥̅ =1049±1040), para luego descender hacia el final del ensayo, luego de un pico a mediados de la primavera (𝑥̅ =667±928). Los hpg del GIVM mostraron solo un descenso parcial (37,3%) postratamiento y el GMXD siempre tuvo valores de hpg muy bajos, mostrando la eficacia de la moxidectina. Los géneros de nematodes predominantes fueron Haemonchus (47,1%) y Cooperia (45,9%). El efecto de los tratamientos se evidenció desde fines de otoño, mostrando el GMXD una mayor GPV (p<0,04) al final del invierno, comparado con los otros dos grupos. Al final del ensayo, las GPV totales del GMXD (146,5 kg) fueron significativamente (p<0,008) mayores que las del GIVM (111,0 kg) y del GCON (105,2 kg). Estos resultados muestran un pico del hpg a mediados de invierno, a Haemonchus y Cooperia como géneros predominantes y un efecto negativo en la GPV de la recría.

The aim of this study was to determine the epidemiology and the effects of gastrointestinal nematodes (GIN) on beef cattle heifers in the Chaco Semiarid region of Salta, Northwestern Argentina. In March 2016 sixty heifer calves were divided in three groups of twenty each: MXDG, calves treated with moxidectin (200 μg/kg) every 45 days, IVMG: calves treated once at the beginning of the trial with ivermectin LA (630 μg/kg) and CONG: untreated control calves. Faecal egg counts (FEC) and faecal cultures were performed every 45 days. Live weight gain (LWG) was recorded at each sampling time. The average FEC at the beginning of the trial was low (𝑥 ̅=102±77) for all groups. For the CONG the FEC peaked towards mid-winter (𝑥̅ =1049±1040), and mid-spring (𝑥̅ =667±928) and to decrease toward the end of the trial. FEC for IVMG only decreases partially (37.3%) post-treatment, while for MXDG showed always negligible values. The predominant genera were Haemonchus (47.1%) and Cooperia (45.9%). The moxidectin treatment effect was evident from late autumn onwards, the MXDG showed significant (p<0.04) higher LWG than the other two groups in late winter. At the end of the trial, the MXDG average total LWG (146.5 kg) was significantly (p<0.008) higher than those of IVMG (111.0 kg) and CONG (105.2 kg). The results of this study show a mid-winter peak in FEC, Haemonchus and Cooperia as predominant worms and a negative effect of GIN on beef heifer calves LWG.

Niveles séricos de minerales en hembras de cría bovina en un establecimiento de la región de selva y pastizal pedemontano del norte de Salta

Las deficiencias minerales son un problema de gran impacto productivo a nivel mundial. En el Noroeste argentino (NOA) la cría extensiva es una de las actividades económicas más importantes y está en franco crecimiento. En el NOA, los estudios sobre enfermedades carenciales son escasos y parciales. El presente trabajo tiene por objeto describir variaciones estacionales de los niveles séricos de calcio, fósforo, magnesio, cobre y zinc en vacas de cría y terneras de recría. En un establecimiento ganadero se seleccionaron 20 vacas y 20 terneras que fueron mantenidos en condiciones de pastoreo y sin suplementación externa. Se efectuaron muestreos de sangre a intervalos de 3 meses durante un año. Se determinaron niveles séricos de calcio, magnesio, cobre y zinc por espectrofotometría de absorción atómica y de fósforo por espectrofotometría uv-visible. Los resultados indican la existencia de hipocupremia moderada a leve en las terneras (48,6±11μg/dL) durante todos los períodos muestreados. Las vacas presentaron valores promedio normales (66±3,5 μg/dL) pero cercanos al límite inferior durante algunos muestreos. Se observaron niveles subnormales de fósforo durante el verano (diciembre y marzo) en ambas categorías. Este trabajo sugiere que el cobre y el fósforo pueden comportarse como factores limitantes en las condiciones evaluadas.

Mineral deficiencies are a problem of great productive impact worldwide. In the Argentine Northwest (NOA) extensive breeding is one of the most important economic activities and it is in frank growth. In the NOA, studies on deficiency diseases are scarce and partial. The present work aims to describe seasonal variations of serum levels of calcium, phosphorus, magnesium, copper and zinc in beef cows and rearing calves. In a farm, 20 cows and 20 weaned heifer calves were selected, which were maintained under grazing conditions and without external supplementation. Blood samples were taken at intervals of 3 months for one year. Serum levels of calcium, magnesium, copper and zinc were determined by atomic absorption spectrophotometry and phosphorus by UV-visible spectrophotometry. The results indicate the existence of moderated hypocupremia in the calves (48.6 ± 11μg / dl) during all sampled periods. Cows presented normal values (66 ± 3.5 μg / dl) but close to the lower limit during some sampling. Subnormal levels of phosphorus were observed during the summer (December and March) in both categories. This work confirms that copper and phosphorus can behave as limiting factors in the evaluated conditions.

Nematodes gastrointestinales en la recría bovina de la región del Chaco Serrano del noroeste de Argentina

El objetivo del presente trabajo fue estudiar la epidemiología de los nematodes gastrointestinales (NGI) en la recría bovina en la región del Chaco Serrano del Noroeste Argentino durante los períodos mayo-sept. 2014 y mayo-marzo 2015-16. En cada período se formaron tres grupos de 17 terneras de destete: GTS con tratamiento cada 45-50 días con moxidectina, GTL con 1 solo tratamiento: 6/2014 ivermectina y 7/2015 doramectina y GST sin tratamiento. Se realizaron conteos de huevos (hpg) y coprocultivos y se registró la ganancia de peso vivo (GPV). Al inicio en ambos períodos los hpg fueron moderados (=515±449, 2014; =484±464, 2015) elevándose hacia fines del otoño, para luego descender hacia la primavera. Los hpg del GTL mostraron postratamiento solo un descenso parcial y el GTS siempre tuvo valores de hpg muy bajos. Los géneros de nematodes predominantes fueron Cooperia (41,8%), y Haemonchus (53,7%). En ambos períodos el efecto de los tratamientos se evidenció desde el invierno, mostrando el GTS una mayor GPV (p<0,05) que la de los otros dos grupos cuando se mejoró la oferta alimenticia. Las GPV totales del GTS fueron mayores. Al final del ensayo, los promedios en la GPV fueron en kg de 11,2, 11,5 y 19,6 (2014) y de 54,3, 56,5 y 73,4 (2015-16) respectivamente para el GST, GTL y el GTS.

The aim of this work was to study the epidemiology of gastrointestinal nematodes (GIN) on beef cattle in the Chaco Serrano region of northwestern Argentina, during the periods May-Sept. 2014 and May -March 2015-16. During each period, three groups of 17 heifer calves were performed: STG: calves treated every 45-50 days with moxidectin, LTG: calves treated once, June/2014 ivermectin and July/2015 doramectin and UTG: untreated calves. Eggs per gram of feces (epg) and feces cultures were performed. Live weight gain (LWG) was recorded. At the start of both periods the mean calf epg was moderate (=515±449, 2014; =484±464, 2015) and peaks towards late autumn, to decrease forward the spring. LTG epg post treatment only decreases partially and STG epg always showed negligible values. Predominant genera were Cooperia (41.8%) and Haemonchus (53.7%). In both periods, the treatment effect was evident from the winter, showing STG a significant (p<0.05) higher LWG than the other groups when the ranch increased the alimentary offer. At the end of the trial, average total LWG were in kg, 11.2, 11.5 and 19.6 (2014) and 54.3, 56.5 and 73.4 (2015) respectively for NTG, LTG y el STG.

Caracterización de la enfermedad de la artritis y encefalitis caprina en las provincias de Salta y Jujuy

La artritis y encefalitis Caprina (CAEV) puede presentar diferentes síntomas clínicos, siendo la artritis la más común. A fin de caracterizar la presencia de enfermedades en las majadas caprinas del noroeste argentino, se llevó a cabo una encuesta sanitaria a productores, con toma de muestras biológicas para el diagnóstico de enfermedades en la que fue incluida CAEV. Se efectuó un análisis serológico con un ELISA indirecto y se completó con un examen clínico general de los animales y toma de muestra de necropsia de algunos de los casos. En la Provincia de Salta, tres establecimientos fueron positivos, con un 6,25% de prevalencia. La seroprevalencia del hato con seguimiento de caso fue del 55% mientras que el 48% presentó signos clínicos donde la artritis de la articulación carpal fue la más frecuentemente afectada. El virus CAEV está distribuido en la provincia de Salta y la severidad de las lesiones observadas sugiere la presencia de nuevas cepas que deben ser investigadas conjuntamente al desarrollo de capacidades locales para el diagnóstico, clave de cualquier plan de erradicación.

Caprine arthritis and encephalitis virus (CAEV) may present different clinical symptoms, with arthritis being the most common. In order to characterize the presence of diseases in goats from the Argentinean northwest, a sanitary survey was carried out to producers, with biological sampling for the diagnosis of diseases in which CAEV was included. A serological analysis was performed with an indirect ELISA and was completed with a general clinical examination of the animals and a necropsy sample collection of some of the cases. In the Province of Salta, three establishments were positive, with a prevalence of 6.25%. The serum prevalence of the herd with case follow-up was 55%, while 48% presented clinical signs where arthritis of the carpal joint was most frequently affected. The CAEV virus is spread in the province of Salta and the severity of the observed lesions suggests the presence of new strains that should be investigated in combination with the development of local capacities for diagnosis, this is the key to any eradication plan.